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吃扇貝就選夏邦有鮮生鮮商城

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發布時間:2019-02-17 10:53:59 - 瀏覽量:(次) - 回復:(0個)
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別看扇貝價格很便宜,在夏邦優鮮網上商城幾塊錢就能買一斤,而且大小均勻、肉質飽滿,但其實扇貝是和海參、鮑魚齊名的海味三大珍品之一,其營養價值較很多天價海鮮絲毫不遜色,比如:

扇貝富含不飽和脂肪酸,有助于保持細胞的正常生理功能;

扇貝富含碳水化合物,有助于提高腦細胞活性,增強記憶力;

扇貝富含代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,有助于降低血清膽固醇,降低血液粘稠度,改善血液循環;

扇貝富含維生素E,有助于抑制皮膚衰老,防止色素沉積,緩解因皮膚過敏或感染引起的皮膚干燥、皮膚瘙癢等皮膚損害;

扇貝富含各種微量元素,尤其是硒,有助于降低人體因缺硒引起的血壓升高、血液粘稠度上升等問題;

……

怎么樣?雖然只賣白菜價,但論營養價值,扇貝真的很有實力呢,對不對?

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 當然,除了告訴大家扇貝營養價值很高,今天小編還會通過一張圖,非常直白明了地告訴大家:扇貝哪些部位能吃,哪些部位不能吃!

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/ 消化腺 /

扇貝屬于濾食性生物,靠吸收海水中的藻類和微生物存活。

如果扇貝的生長環境受到污染,或者它攝入的藻類有毒,那扇貝的消化腺中除了存有排泄物和泥沙,還會存有毒素和重金屬,所以扇貝的消化腺好不要食用。

/ 閉殼肌 /

閉殼肌也就是大家熟知的扇貝柱、扇貝丁,是扇貝身上非常強有力的一塊肌肉,負責扇貝殼的開啟和關閉,是眾所周知的扇貝身上好吃的部分。

/ 外套膜 /

扇貝的外套膜也就是我們經常聽說的裙邊。據說外套膜上有200只小眼睛,可以覆蓋大約250°方位角,幫助扇貝觀察敵情。扇貝的外套膜可以食用也可棄之,口感還算筋道。

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